外在感官特征：巴南接龙蜜柚果大皮薄，平均单果重1.5千克，果型端正、果皮光滑，油包细腻，呈淡黄色，香味浓郁；果瓣均与，果肉白色，肉质细嫩化渣，多汁，酸甜适口。

内在品质：接龙蜜柚含有丰富的营养成分，维生素C≥28毫克/100毫升汁，可溶性固形物≥10%以上，可滴定酸≤1.1 克/100毫升汁，柚皮苷≥70 毫克/100毫升汁。

土壤地貌情况

接龙镇境内地形以丘陵为主，低山次之，平地极少，地势东南西偏高，北部稍低，西有石岭岗，山川秀美。土壤类型有水稻土、紫色土、荧壤土、潮土等，土层较深厚。镇域自然植被保护完好，平均海拔350米，最高海拔400米。

水文情况

巴南接龙蜜柚的种植区域水资源比较丰富，境内河流属长江水系，五布河流经境内，水质符合国家农用水标准。

气候情况

巴南接龙蜜柚种植区域的气候属亚热带温润气候，光照充足，雨量适中，四季分明，春早秋迟，夏热冬暖，初夏有梅雨，盛夏多伏旱，秋季有绵雨，冬季多云雾，霜雪甚少，无霜期长，风力小，湿度大。年平均气温18℃左右，年平均日照为1100小时，大于等于10℃的有效积温在5000℃左右，全年无霜期平均在350天以上，年均降雨量1100-1200毫米，雨量充沛，年际变化幅度不是很大，年内变化较明显。独特气候条件适宜巴南接龙蜜柚生长。

2011年，一位退休的公务员带着高校教授来到接龙镇考察，发现这里的自然条件特别适合种植蜜柚。于是成立了柚子种植股份合作社大规模种植蜜柚，定位面向高端市场。

2012年，接龙镇的村民看到蜜柚的价值，开始大规模进行种植蜜柚。

2012年，柚子合作社成立第一年，接龙镇的蜜柚产量达到500斤。

2013年，接龙镇蜜柚产量便达到5000斤。

2016年，合作社的社员已由5年前的16户，增加至200多户。蜜柚种植规模也达到1000多亩，并辐射带动了周边千余村民增收致富。

2014年，重庆接龙蜜柚由无公害产品升级为中国绿色食品A级认证。

2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“巴南接龙蜜柚”实施国家农产品地理标志登记保护。

巴南接龙蜜柚农产品地理标志地域保护范围包括接龙镇所辖自力村、关塘村、中山村、马路村、新湾村5个行政村。以自力村和关塘村为核心，东至马路村，西至塘边村，北至中山村，南至新湾村，东经106°49′31″-106°50′24″,北纬29°16′6″-29°20′32″。生产面积700公顷， 年产量1.6万吨。

（1）产地环境与特殊内容规定

巴南接龙蜜柚园远离污染源，选择地势较平坦或缓坡地、灌溉方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质粘壤土、壤土或沙壤土。土壤环境质量应达到《土壤环境质量标准》（GB15618）规定的Ⅱ类标准，灌溉水质应达到《农田灌溉水质量标准》（GB5084）规定的二类标准，环境空气质量应达到《环境空气标准质量》（GB3095）规定的二级标准。

（2）品种选择与特定要求

品种为巴南接龙蜜柚。苗木要求无病毒苗木，土面距嫁接口10厘米以上，嫁接口以上2厘米处粗度达到1厘米，嫁接苗高度达到80厘米以上，距嫁接口15厘米以上部位一级有效分枝（单枝长度大于15厘米）不少于3枝，毛细根≥20厘米的根系3-5条。

（3）土肥水管理

①土壤管理：深翻改土：深翻在12月上中旬或2月中旬到3月上旬进行，结合施有机肥或秸秆还田时进行。果园生草或覆草：果园生草分为果园自然生草或果树行间种草，树盘轻耕，种植时间选择秋季最好，生长季节控制间种植物高度，超过30厘米就刈割，覆盖于树盘下，距根茎不少于15厘米；果园覆草即采用农作物秸秆或杂草在果园行间进行地面覆盖，覆草厚度为20厘米以上，上面压少量土，以防火灾。

②施肥：施用巴南接龙蜜柚专用复合（混）肥，年株施3-6千克，视挂果量而定。年株施有机肥30-50千克，或菜籽饼4-6千克。

③灌水：柚树在发芽前、幼果膨大期分别灌水一次。灌水量以浸透根系分布层（40-60厘米）为准。其它时期如果干旱可在行间进行小水沟灌，旱地果园可采用穴贮肥水法。

有水浇条件的果园可以采取地面种草，一般间种牧草绿肥，无浇水条件果园可采取自然生草、天旱除草。将自然杂草中过高过大的恶性杂草拔除，留下针叶小草，高度控制在30厘米以下；在夏季灌水后进行。

（4）整形修剪

根据栽植密度选择适宜树形，一般选择自然圆头形或自然开心形。幼树期和出结果期配置好骨干枝和结果枝组，使大、小枝组搭配合理、分布均匀、势力平衡。盛果期维持健壮树势，调整花叶芽比。强旺树、弱树和中庸健壮树分别采取控、促和保为主的修剪措施，结果枝、营养枝和预备枝配套，枝条分布要上稀下密、外稀内密。

（5）花果管理

①促花稳果及疏花疏果：促进开花：在8-9月拉枝、扭枝、环割，或在9月份喷施、矮壮素、多效唑等促花剂。促进坐果：可在花期放养蜜蜂授粉，提高坐果率。疏花疏果：疏花朵应在花序分离期进行，疏果在生理落果期结束后15天内完成。

②果实套袋：第二次生理落果结束后，疏除小果、病虫果、畸形果、密生弱果，根据叶果比进行疏果。适宜的叶果比为160-200：1。

宜选用面纸50克、内纸40克的不透光木浆纸纸袋，面纸本色，内纸黑色，袋口有扎丝，规格与接龙蜜柚特性和果实大小相适应。果袋纸张质量应符合《育果袋纸》（GB19341）的规定。套袋前1天-2天将果袋置潮湿处，使其返潮、柔韧。使用后的纸袋一般不重复使用。

套袋前应根据病虫害发生情况对接龙蜜柚园全面喷施杀虫剂和杀菌剂农药1次。药液干后及时进行套袋。如果用药后3天内未套完或遇雨时，补喷后方可套袋。

按照先内膛和上部，后外围和下部的顺序对果实进行全部套袋。套袋前将上端袋口浸入水中2-3厘米，浸泡30秒左右，使纸袋口湿润柔软。套袋时将纸袋用拳头撑开，一个果实套一个纸袋，由下而上将整个果实全部套入袋中间部位并悬空，不要将枝、叶套进袋中，果柄位于袋口中央。束袋口时，用食指和拇指捏紧上端袋口与果柄，以果柄为轴心，螺旋式绕紧袋口，用预埋在果袋边的扎丝扭于果柄封口，封口向下，以防雨水、昆虫等从缝隙进入。

（6）病虫害防治：坚持贯彻“预防为主，综合防治”的方针，采用生物、物理和化学防治，按照病虫害的发生规律，全面使用低毒低残留农药，如对环境安全的矿物源、植物源、生物源等农药，有效控制病虫危害；在果园配置频振式杀虫灯，悬挂性诱剂、糖醋液、粘虫板、主干基部缠裹4厘米宽透明胶带等，统一进行连片集中防治。

（7）产品收获及产后处理规定

①适时采收，采摘时轻拿轻放，避免碰压刺伤。包装：选用钙塑瓦楞箱和瓦楞纸箱为包装容器。贮存：采收后及时入库保存，“接龙蜜柚”的冷藏按《柑桔贮藏》（NY/T1189）规定执行，库房无异味，并观察库内温度、湿度，保证储存安全。不与有毒、有害物品混合存放，不使用有损“接龙蜜柚”质量的保鲜试剂和材料。

②销售和运输包装物应标有“巴南接龙蜜柚”地理标志及地理标志图案，并标明产品名称、数量、产地、包装日期、生产单位、保质期、产品质量以及执行标准等内容。运输工具清洁卫生，装卸时轻拿轻放，待运时，应批次分明、堆码整齐、环境清洁、通风良好。严禁烈日暴晒，注意防冻、防热，缩短待运时间。

（8）生产记录要求

建立巴南接龙蜜柚农产品地理标志生产档案，建立果品安全质量追溯系统，详细记录生产操作日期，病虫害情况，技术措施，建立生产过程记录档案，记载投入品的名称、使用时间、使用目的、使用方法、使用量、生产厂家等。