灵山荔枝以果大、色美、肉厚、核小、质脆、汁多、味甜见长，出产的荔枝色泽鲜艳，果肉细嫩爽脆，入口清甜，香气扑鼻，品质极佳，具有果实大而均匀，可食率高，滋味果香突出的特点，它以品种优良、品质超群、味道醇香而名满天下。

灵山县位于广西南部沿海环北部湾经济区的腹地，东邻浦北，南接合浦，西连钦北，西北及北部与邕宁、横县交界，地处北回归线以南，属南亚热带季风气候。县内以丘陵、平原为主，土地肥沃，河流纵横，山川秀丽。灵山大部分的土地是花岗岩赤红壤和沙页岩赤红壤，土层厚度在1米以上的占90%以上，PH值、有机质含量、含氮量、含磷量、含钾量都很适宜荔枝生长，是栽种荔枝比较理想的土壤。一年中太阳辐射强，日照充足，气候温和，无霜期长，雨量充沛，十分适宜各种亚热带水果的生长。由于得天独厚的水土和气候条件，灵山是最适宜荔枝生长的黄金地带。

灵山县种植荔枝历史悠久。灵山荔枝种植可追溯到汉高祖年间，据《灵山县志·乾隆甲申》果属部分述：“荔枝有四月荔，有大造荔，有黑叶荔，以黑叶为佳，伊尹所称南方凤丸，疑即荔枝也，荔谱云：南粤尉佗以之备方物，于是通中国。”明代嘉靖年《钦州志》、雍正庚戌年《灵山县志》、嘉庆庚辰年《灵山县志》、民国三年《灵山县志》对灵山荔枝种植均有记载。灵山县内各地遍布荔枝树，几百年树龄的荔枝树随处可见，尤其是灵山拥有的香荔树，其树龄更长。据灵山县志记载，1961年，广东省果树研究所派员到灵山进行荔枝品种资源复查，发现灵山县新圩镇塘坡村有“古荔群”，其中见1株巨大的古老香荔树，树高13米，主干围径6米，粗大的树干4人合抱不过，鉴定其树龄在1000年以上，因其年岁久远，树干巨大，故以县名冠之为“灵山香荔”。

灵山县荔枝种类繁多，品种齐全，有35个品种，高、中、低档产品，早、中、迟熟搭配，成熟期长达两个多月。灵山荔枝主要品种有三月红、灵山香荔、桂味、妃子笑、糯米糍、黑叶荔、鸡嘴荔等，其中桂味、灵山香荔、糯米糍等尤为荔枝珍品。灵山荔枝主栽的早熟品种有三月红、白腊、白糖罂等；中熟品种有妃子笑、黑叶、大造、进奉、水荔等；迟熟品种有灵山香荔、桂味、糯米糍、禾荔等。