据记载,安次甜瓜的种植最早可追溯到明朝中期,一直以种植当家品种为主。据民间传说,清康熙帝微服出游,下榻东安(安次区),身体不适,主持奉上当地特产甜瓜,帝大悦,并御封赐名为“一品甜瓜”。自1987年开始,安次区引种了厚皮甜瓜品种,形成了以“金都”牌蜜瓜为主的厚皮甜瓜系列。大力推广脆梨、久红瑞甜瓜品种。该区于1997年被中国特产研究会命名为“蜜瓜特产之乡”,“金都”蜜瓜品牌于1997年被评为河北省名牌产品,1999年昆明世界园艺博览会上获得铜牌。近年来,在2006~2009年第十、第十一、第十二届、第十三届中国(廊坊)农产品交易会上连续四年被评为名优农产品。产品远销北京、天津、东北、内蒙等地近年及俄罗斯、新加坡等国家。
1. 气候情况:安次区属于暖温带半干旱半湿润大陆性季风气候,四季分明、寒暑交错、干湿界限明显。无霜期181天,年均日照时数 2660小时,特别是在甜瓜生长的春季,阳光充足,光照时日较长,昼夜温差较大,利于甜瓜糖分的积累。降水主要集中在夏季,降水量占全年的80%,很适合栽培甜瓜。
2. 地形地貌:安次区属于典型的冲积平原地段,地势西北高、东南低,甜瓜生产基地处在西北部的杨税务乡。永定河由北入境,全区境内的主要地貌类型为永定河冲击形成的缓岗、二坡地,土壤主要是永定河流泛滥淤淀而成,土壤以中性沙壤土为主,土壤质地疏松,适于甜瓜栽培。
3. 水资源:境内有三条河道,水量极为充沛,水资源多年平均可利用量为8048万立方米,其中多年平均地表水可利用量为1323万立方米,地下水取水层50~100米,水质良好,平均矿化度0.520克/斤、PH值在7~7.5之间,显中性偏碱性,适于甜瓜生产。
安次甜瓜基地位于河北省廊坊市安次区,辖杨税务乡辛其营、北茨平、孟村、西太平庄、柴家务、南固城、东固城、西固城、大北市、小北市、安乐、前南庄、后南庄、小茨乡、小麻村和大垡等16个村街,地域范围为东径116°40′65.01″~116°36′14.88″,北纬39°23′17.07″~39°29′37.05″之间,位于环渤海经济圈、京津都市圈中心地带,廊坊市区腹地,东临天津郊区、南临霸州市、西临永清县、北临北京郊区。地域保护范围面积2000公顷,生产面积333公顷,年产甜瓜15000吨。
安次甜瓜风味独特,是我国唯一脆梨风味的甜瓜品种,其白如玉、甜如蜜、脆如梨。安次甜瓜形状为椭圆形,果皮较厚,果皮纯白色,光滑靓丽,晶莹剔透,单果重1.0~1.5千克;瓜肉呈白色,质地细密,脆爽似梨、甜美多汁、香甜可口。耐储运性极强,自然条件下可贮藏0天。营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙、铁,总糖含量达7.6%,明显高于普通甜瓜,纤维素含量0.22%,明显低于普通甜瓜。
1. 产地选择:选择中等肥力,中性沙壤土。
2. 品种选择:以具有高产、优质、抗病虫等特点的脆梨厚皮甜瓜品种为主。
3. 培育壮苗:采用温汤浸种,营养钵育苗。
4. 栽培前准备。整地施肥,每亩地施腐熟鸡粪8平方米,磷酸二铵30kg,硫酸钾15kg,深翻30cm,使土肥混匀。将垄做成鱼脊形,垄高15~20cm,垄宽80cm,垄间距20cm,定植株距45cm,密度1800~2000株/亩。
5. 田间管理:1. 水肥管理:定植时浇足水,7—10天后浇一次缓苗水,蹲苗,膨瓜期保持水分充足。瓜核桃大小时,浇膨瓜水,并每亩追施150kg腐熟饼肥,硫酸钾30kg,7~10天后喷施沼液40kg,在膨瓜中期再喷施沼液40kg。进入成熟期后,停止浇水,以提高甜瓜的质量。2. 植株调整:采用单蔓整枝,在第14~16节位上留蔓结瓜(以下侧枝全部去掉),幼瓜长至鸡蛋大小时,选留3~4个好瓜,瓜后留10片叶打顶。第一茬3~4个瓜成熟时,在主蔓第22~25叶位上再选留2个子蔓结二茬瓜,留2个瓜。(3)人工授粉:脆梨品种为雌雄同花,在早晨7~10点间,用毛笔在雌花的花蕊里轻轻一转,即可授粉,用这种方式授粉,坐果整齐,外观光滑漂亮,糖度高,商品性能好。
6. 病虫害防治:坚持预防为主,综合防治的植保方针,在优先采用人工、物理、生物等措施的基础上,采用高效低毒低残留农药防治病虫害。1. 蔓枯病。70%甲基托布津1000倍液、80%乙蒜素5000倍液、8%宁南霉素1000倍掖、3.2%恶甲水剂500倍液喷雾2. 果腐病。20%黑星叶霉唑1500-2000倍液或25%黑星丹1500倍液,加农用链霉素或乙蒜素喷雾。(3)霜霉病。72%普力克水剂1000倍液、25%甲霜灵锰锌500倍液,72%克抗灵600倍液交替喷雾。
7. 适时采收:采收时必须根据授粉日期和品种熟性相结合,果实生育期为38~40天,果实皮色光亮纯白,顶部附近微有黄晕。采收前15天停止浇水打药,以保证瓜的质量。
8. 质量管理。安次甜瓜基地内全部实行无公害、绿色产品标准化生产与管理,安次区农业局对基地环境、生产过程、产品质量等关键环节进行全程监督管理,切实保障产品的质量安全。合作社坚持采前自检、安全期采收、产地准出制度,加强对产地环境和基地产品的监督和检测,确保上市甜瓜检测合格率达到100%,建立档案管理制度,做到种植户有农事记录,产品运销者有货源和流向档案,并逐步建立无公害、绿色农产品产加销全过程的质量追溯制度,提高产品市场竞争力。
1. 外在感官特征:安次甜瓜形状为椭圆形,果皮较厚,果皮纯白色,光滑靓丽,晶莹剔透,单果重1.0~1.5千克;瓜肉呈白色,质地细密,脆爽似梨、甜美多汁、香甜可口。耐储运性极强,自然条件下可贮藏30天。
2. 内在品质:营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙、铁,总糖含量达7.6%,明显高于普通甜瓜,纤维素含量0.22%,明显低于普通甜瓜。
3. 质量安全规定:安次甜瓜产地环境、产品质量符合国家相关强制性技术规范要求,其产地执行标准为:NY5010-2002《无公害食品蔬菜产地环境条件》和NY/T391 《绿色食品产地环境技术条件》;其产品执行标准为:NY5109-2005《无公害食品西甜瓜》和NY/T427-2007《绿色食品西甜瓜》。
- 中文名
- 安次甜瓜
- 产地名称
- 河北省廊坊市安次区
- 产品特点
- 白如玉、甜如蜜、脆如梨
- 地理标志
- 国家农业部农产品地理标志
- 批准文号
- 国家农业部第1699号
- 批准时间
- 2011年12月20日
安次甜瓜产品特点
安次甜瓜感官特征
安次甜瓜内在品质
安次甜瓜产地环境
安次甜瓜气候情况
安次甜瓜地形地貌
安次甜瓜水资源
安次甜瓜历史渊源
安次甜瓜生产情况
安次甜瓜产品荣誉
安次甜瓜地理标志
安次甜瓜地域保护范围
安次甜瓜质量技术要求
-
质量安全规定
-
特定生产方式